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Trazabilidad animal

En la Argentina, los primeros registros de identificación animal datan de fines del siglo XIX. Desde esa época hasta la actualidad, se han utilizado diversos sistemas de identificación: marca a fuego, señales, tatuajes, caravanas y, más recientemente, microchips.
La trazabilidad electrónica de los animales ha generado no sólo un fenómeno de marketing y ha ampliado las posibilidades de negocio de muchas cabañas, que con esta tecnología acceden a mercados exigentes como los de la Unión Europea; también representan un cambio de paradigma en el control sanitario, nutricional y reproductivo del ganado, a la vez que permite el acceso a información clave en tiempo real que eficientiza la toma de decisiones.
Seminario

La trazabilidad en el agro y sus herramientas

Expositor

Rodolfo Benitez

Consultor privado

Cuándo?

Jueves 1 de septiembre de 2016, 17 horas

Dónde?
Información relacionada

FISAL | Fundación para la Investigación Social Argentino-Latinoamericana (Junín 830, ciudad de San Luis)

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